ارمنین شنه ټیم: د انځورونو ریکارډ

د ارمنیا خواړه د نړۍ ترټولو خورا لیوالتیا ده. او د ساتنه د چمتو کولو لپاره ترکیبونه د دې حقیقت په درستیت ټینګار کوي. د ارمنسي ډوله ټیمونه د خوشحاله خوشبو سره یو مساله دي. د دې ساتنه څرګند شنه شنه روميان دي، چې د بستر څخه د ناپاکۍ بڼه کې راټول شوي.

محتويات:

• د سامان آلاتو
• اړین توکي
• د پخلنځی لارښود
• د ورکشاپ د ذخیره کولو او څرنګوالي لپاره
• د شبکې کاروونکي ترکیبونه

د کانالونو او لیدو چمتو کول

د دې ډوډۍ چمتو کولو لپاره، تاسو به جریان او لیدو ته اړتیا ولرئ. د کانټینر اندازه ستاسو په غوره توب پورې اړه لري، تاسو کولی شئ د کانټینر څخه تر 3 لیټرو پورې کار واخلئ.

ایا ته پوهیږئ؟ د ترټولو تر ټولو لوی کلستر د 9 کیلوګرامو څخه زیات وزن درلود. نوموړې د بوکوک په نوم د بریتانوی بزګر لخوا را پورته شوه.

یاد ولرئ چې د دې لارښوونې لپاره، د دې لپاره ضروري نه ده چې د جور تقویه کولو دمخه، ځکه چې دا پروسیجر به وروسته له هغه ترسره شي چې وروسته ډک شوي. مګر د لیدو لپاره، دوی باید د 5-10 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې جوش شي، وروسته لدې چې دوی د خپل هدف موخې لپاره کارول کیدی شي.

تاسو به د دې لپاره چې علاقه لرئ چې په جورجیا کې د شنه شنه رومي کڅوړو په اړه زده کړه وکړو.

د سامان آلاتو

د اغیزمن کتلو فعالیت تنظیمولو لپاره، تاسو به د پخلنځي وسایلو ته اړتیا ولرئ:

• مخلوط کڅوړه؛
• په اور کې د انګورو د پخولو لپاره پین
• د سټسیشن کولو لپاره sacepan؛
• بانکونه
• پوښښ
• مخلوط شون
• چاقو
• د غوښین کڅوړی یا نور وسیله د لرګیو، بوټو او موسمونو د لیږد لپاره.

په کور کې د کانالونو د ویشلو سره څنګه ځان پوه کړئ.

اړین توکي

د رییس چمتو کولو لپاره، تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:

• شنه روميان - 1 کيلوګرامه
• لونسن - 60 g؛
• مرچ مرچ - 2 پوډونه؛
• کلینټل او ډیل - 1 بنډل.

دا مهمه ده! په ډوډۍ کې د شنه روميانو حضور کولی شي د خولې ذائقه ورکړي، مګر د دې څخه لرې کول خورا ساده دي. د دې کولو لپاره، تر پخولو پورې، سبزیجات په یو ساعته اوبه کې واچوئ.

د انګور جوړښت:

• اوبه - 800 ملیونه؛
• سرې 9٪ -70 ملیونه؛
• مالګه - 1 tbsp. شون (چک).

د پخلنځی لارښود

د دې خوړو ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1. د غوښې د کښت او مرچ له لارې په ښه توګه پیس کړئ یا یې وهل کړئ. ګرینونه باید په چاقو سره په چای سره وخورئ، او روميان - ستاسو په صوابه کې، د لارو یا چوکونو کښینول.

2. ټول توکي په یوه کڅوړه سره مخلوط کړئ او پایله یې یې په جور کې خپره کړه.

3. د اچار چمتو کول د دې کولو لپاره، د اوبو، سرکا، مالګې مخلوط. سربېره پردې، تاسو کولی شئ د وړو مرچروکاریو، د خاورو تخمونه یا د پاڼي اضافه کړئ. دا فصلونه به په مستقیم ډول په بانک کې د موټرو سره وي.
4. کانټینر د انګورو سره په اور کې وسوځئ او د شیدو وروسته، تاسو کولی شئ چې دا د روميانو سره په جار کې واچوئ. دا اړینه ده چې د غاړې لاندې 0.5 سینټره ډک کړئ.

5. جری د اوبو غسل سره پوښ ​​کړئ او د اوبو غسل کې نسب کړئ. دا باید د شیدو له اوبو څخه د 10-15 دقیقو لپاره په ټیټ زاویه کې ترسره شي.
6. د کانالونو ترلاسه کول، په پای کې کاک او د هغې ګوتو ته وګرځوئ. په دې حالت کې، دوی باید په بشپړه توګه وخوري، له هغې وروسته به دوی د کارونې لپاره چمتو وي.

د ژمي لپاره شنه شنه رومي د ساتلو لپاره، موږ تاسو ته سلا مشوره ورکوو چې په یو بیرل کې څنګه وخورئ، په سړه لاره کې اچ کړئ، او د لشکر او ډب سره مینځ ته راشي.

تاسو کولی شئ د دې خوندیتوب ترجیحاتو سره سم د دې ډوډۍ چمتو کولو ته سمونونه برابر کړئ. له دې امله د مصالحو سربیره، تاسو کولی شئ د اجزاء غوره انتخاب غوره کړئ چې روميان به یو ځانګړي خوند ورکړي.

د ورکشاپ د ذخیره کولو او څرنګوالي لپاره

د سپن شټک څخه وروسته، دا په ډنډ کې، فرج یا بالک په زیرمه کې ساتل کیدی شي. د ذخیره ځای پخپله تیاره، وچه او سړه وي. د حرارت درجه د سخت شرایطو لپاره تعقیب ته اړتیا نلري، مګر، خونه باید د 0 څخه تر درجو درجې پورې وي.

دا مهمه ده! که چیرې د ذخیرې په جریان کې انګور د هوا او تودوخې په وده پیل پیل کړي، نو بیا باید تاسو د دې موادو سره سم د جرګو څخه خلاص شئ.

د ارمنوي ډوله ټانګونه یو عادلانه ډوډۍ دي، ځکه چې دوی سپیري ذائقه لري او د رخصتۍ د میز لپاره مناسبه ده. دا ډول ډوډۍ کولای شي هره فیصله بدله کړي.

د شبکې کاروونکي ترکیبونه