د کوربه لپاره

لارښوونه چې د ژمي لپاره د کور لپاره په څه ډول ساتل کیږي د زړورتیا خاوندان. که څه هم سیلر نشته؟

گاجر د هغو ترټولو صحتمند او سوغلي ری سبزيجاتو څخه دي چې د خلکو د خواړو په اسانۍ سره ضروري دي. له همدې کبله، ډیری باغبان چې د دوی د ګازو رشد کوي د ذخیره کولو ستونزې سره مخامخ کوي.

پدې مقاله کې، موږ به د ژمی ټول ژمی اوږد ذخیره کولو په اړه خبرې وکړو، ترڅو دا د سواد، خوند او ګټور په توګه پاتې شي او ستاسو د سترو غلطیو په وړاندې خبرداری ورکړو. او همدا رنګه موږ به تاسو ته ووایاست چې کوم ډول ډولونه په حجري کې پرته له اوږد مهاله ذخیرې لپاره غوره دي او پرته له دې.

د ریښی جوړښت جوړښت

گاجر دوه کلن زاویه لرونکی نبات دی. ټول غذايي مواد د هغې په لويو مقدارونو کې د ريښو په وسيله راټولوي. ډیری ریښی د اصلی ریښی په واسطه جوړیږی. ريښه پخپله اوږد شکل لري، رابطې ته ټينګ دی، او کله چې دا ماتوي، يوه ځانګړتياوې اوريدل کيږي.

مرسته! گاجر کولی شي تازه او پروسس شوي ذخیره کړي.

که چیرې گاجر په مناسبه توگه ذخیره نه وي، بدلونونه په دې جوړښت کې پیښیږي، نو دا نرم او نرمه شي، خپل شکل او خوند له لاسه ورکړي. له همدې کبله، د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د ګازو لپاره، دا اړینه ده چې د وروستي کښتونو وده وکړي چې الندې شرایط پوره کړي:

  • دوی لا د مخه د ذخیره کولو لپاره تطبیق شوي دي.
  • دوی نسبتا لوړ حاصل لري.
  • سم فورمه ولرئ.

د ژمي د ذخیرې لپاره کوم ډول ګاز ښه دی؟

نسلونه د دې مشهور ریښی ډیری ډولونه راوړي، د سړې هوا سره مقاومت لري، لوړ حاصلات او کیفیت ساتل. بهرني نسلونه، د نويو ډولونو له وتلو سره، د وړاندې کېدونکي ظاهري تمرکز تمرکز کوي، او کورني ماهرين د ژمي مقاومت او د ژمي ټول ساتل وړتيا لري.

هغه ډولونه چې په ژمي کې ساتل کیدی شي:

  1. د F1 کافر. دا ډول ډوله ناروغۍ - مقاومت لرونکي ملکیت لري، او همدارنګه د اوږدې مودې ذخیره کولو وړتیا لري. ميوه لنډه بڼه لري، لاندې ښکته ښکاري، نارنجي رنګ.
  2. د مني میاشتې. دا نوعه د ناوخته څښاک ډولونه دي. میوه سم، برابره او ښکلی بڼه لري، لوی اندازه او ډیر رسه او خوږ خوند لري.
  3. نانټس. دا نوعه د هغې په خوند کې ترټولو غوره ګڼل کیږي. ميوه پخپله نرمه ده، روښانه نارنجي رنګ لري.
  4. ژمي ژمي. عمومي حاصلات د لوړ حاصلاتو سره. د ميوې اندازه د 20 سانتي مترو څخه تغير کولى شي، ذائقه سحر وي.
  5. شهنشاهه. دا تسکره د اوږدې مودې لپاره د ذخیره کولو او ترانسپورت لوړ ظرفیت لري، او همدا رنګه د ناروغۍ مقاومت هم لري. او همدارنګه ښه حاصلات او میوه، لوی اندازه او ښایسته شکل وړاندې کوي.
  6. فلک. مختلف نسلونه، د بهرنیو نسلونو لخوا، چې په روسیه کې ښه کرل کیږي. ميوي ډير سواد، لوي او ښکلي شکل بدلوي. دا گاجر د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي، او بیا هم دا نشو کوالی.
  7. چانتین 2461. دا نوعه حتی میوه، ښکلې بڼه لري، چې د اندازې له مخې د یو بل څخه ډیر توپیر نلري. دا ډیر خوږ خوند اخلي. د ټوټې کولو لپاره مقاومت. په خاوره کي د خاوري د کښت لپاره مناسب وي.

د حجرو په موسم کې د پسرلي حاصل تر لاسه کول

دا مهمه ده! مخکې له دې چې د ګازو لپاره په ذخیره کې د ګازو ځای ساتلو دمخه، تاسو باید زیانمن شوي میوه یا کوم بل خنډونه ترتیب کړئ.

زیانمن شوي گاجر ژر تر ژره کارول کیږي.. ټول نور میوه چې بې عدم وي، ټول ژمی ذخیره کولی شي.

دا په حجرو کې په څو لارو کې ذخیره کړئ:

  • په شګو کې. گاجر په یوه بکس کې ځای پر ځای شوي، د شګو رګونو سره بدلیږي.
  • په کڅوړه کڅوړه کې. خوندیتوب کولی شي د بیلابیلو ناروغیو د پراختیا او د گاجرونو تنفس، چې په گاجرونو سره بدله کوي، په ورته پرتونو کې بند شوي وي.
  • په ماس کې. په لمر کښی په لمر کښی په لمر کی وچ شوی گاجر په وچو کیښودل کیږی، د وچ میس سره بدلیدل.
  • د پیاز یا لرګو په پاڼو کې. پیاز او د لشکر شاکونه اړین غوړي لري چې د ریښو د فصل له مینځه وړلو مخه ونیسي.
  • په ناک کې. گاجرونه په بکسونو کې ځای پرځای شوي، د وچې خواه سره بدلیدل.
  • په پلاستيکي بکسونو کې. په پاکډونو کې پاک شوي وچ ګازونه پاک کړئ او هغوی ته یې وساتئ تر څو د اکسیجن لاس رسی شتون ولري.

که څه هم سیلر نشته؟

د گاجرونو د ذخیره کولو لپاره ډیری نورې لارې شتون لري، کوم چې د هغو کسانو لپاره ډک دي چې سیلرونه نلري.

د ذخیرې لپاره تاسو کولی شئ د بالک، خیمې، فرج، د پوټری کوټې یا پوړ څخه کار واخلئ. د ذخیره کولو لپاره غوره شرایط تقریبا 90٪ هوا هوا او د صفر څخه 1-2 درجو پورې دي.

دا غوره ده چې د ریښی سبزیج په تیاره، سړه ځای کې، د تودوخې سیسټمونو څخه لرې وسپارئ. د اوړی ځینې خلک د گاجرونو بستونو باندی پریږدي یا د ځمکی سوراخ جوړوي.

څنګه د سوراخ پرته په کور کې سبزيجات ذخیره کول؟

که تاسو د حجرې یا کنده څخه کار وانخلی نو تاسو کولی شئ د ګازو د ژوند ژوند پراخ کړئ په نورو الرو کې:

په اپارتمان کې

په اپارتمان کې د گاجر ساتلو لپاره، اړینه ده چې پروسیجر "مٹی". د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  1. ګازونه د ځمکې څخه پاک کړئ.
  2. خاوره د اوبو سره وخوري تر هغه چې د کریمي ثبات تامین شي.
  3. پاکه ګیټ ډټۍ په خاوره کې.
  4. تر هغه چې مٹی خړوبیږي، د محافظه قشر جوړول، او په یو ښایسته ځای کې پاک کړئ.
پاملرنه! مریم به نه یوازې د اوږدې مودې ذخیره چمتو کړي، بلکې له گاجرونو څخه هم د ناروغیو ساتنه کوي.

په بالک کې

د لمر د پیل څخه وړاندې تاسو کولی شئ په سبزیجونو، بوجیو کې یا په پوښښ شوي لرګو بکسونو کې سبزيجات ذخیره کړئ. دا د ګاز پوښل اړین دی ترڅو د ورځې روښان او خاوره ونه کړي، که چیرې بالک نه ډک وي. که چیرې یو ښکلی لوجیا وي، نو تاسو ګازونه په فرش کې ذخیره کولی شئ. دا به اړین وي:

  1. د کښت کولو لپاره
  2. په دې ګاز ګړندي کړئ
  3. پورته د سرې د بلې ټوټې سره پوښ ​​کړئ ترڅو ګاز د ورځني رڼا څخه خوندي وساتل شي.

په بانکونو کې

که د ميوې اندازه خورا لوی نه وي، نو تاسو کولی شئ په بانکونو کې زیرمه کړئ.. د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  1. د جراحی یا ګنډلو سره د جارو ښه کڅوړی.
  2. له هغې وروسته، هغوی وچ کړئ، د ګازو سره ډک کړئ ترڅو د میوو تر مینځ واټن واټن وي.
  3. پواسطه د غوټیو سره، یا د هرماتاد کوچنۍ میوه اضافه کړئ.

په فرج کې

په ریفورجیک کې د سبزیجاتو ذخیره کولو لپاره یو ځانګړی قطعه لري. د امکان تر حده پورې د گاجر ساتلو لپاره، دا اړینه ده چې په سمه توګه وینځئ او وچ کړئ. له هغې وروسته، پلاستيکي بکسونو ته سپکاوی وکړئ او لرې کړئ.

له بده مرغه، په ریفورم کې، ګازونه په چټکتیا سره رطوبت له لاسه ورکوي او بالاخره غصب کیږي. عموما، دا سابه سمدستی له منځه ځي، مګر د دوی تازه کولو لپاره لاره ده. د دې لپاره، دا به اړین وي چې د گاجر ټیټ پای پرې کړئ او په ګلاس کې یې وساتئ، دریمه برخه د اوبو سره ډکه شوې، او د غوره تاثیر لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې یو څو آئس کیوب شامل کړئ. د څو ساعتو وروسته، گاجر به بدلون ومومي، نو دا به تازه او تازه شي.

د ورکولو لارې

که چیرې په ډچه کې سیلاب شتون ونلري، نو تاسو ګازونه په ځانګړو کڅوړو، بستونو یا په فرعي ساحه کې ذخیره کولی شئ.

په فرعي میدان / خنډ کې

که چیرې کور د فرعي فلور سره سمبال شي، نو بیا سبزيجات په ورته طریقه کارول کیدی شي د ورته میتودونو په کارولو سره چې د حجرې په زیرمه کې کارول کیږي. اصلي شی د زیرمه کولو په وخت کې د حرارت درجه او نمی ساتل دي..

په کنده کې

د ګولۍ په جریان کې تر ممکن حد پورې د گاجر ساتلو لپاره، دا اړینه ده چې دا چمتو کړئ. د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  1. دوه اونۍ دمخه د اوبو لګولو مخه نیسي.
  2. په ګړندي توګه د گاجرونو سره مرسته وکړئ ترڅو په دې باندې هیڅ زیان ونه لري، اضافي خاوره پاکه او وچه کړي.
  3. پورته پوسټونه پورته پورته کړئ.

وروسته، تاسو د گاجر د ذخیرې لپاره د ګند چمتو کولو ته اړتیا لرئ:

  1. یو سوری واچوئ، د هغې ژوره به د استوګنې په ساحه پورې اړه ولري.
    مرسته! چیرته چې وزر پوره اندازه سخت وي، د کنده ژور باید لږترلږه یو متره وي، او چیرې چې خاوره د 30-40 سانتي مترو څخه تیریږي.
  2. د ریت سره د کڅوړ لاندینۍ ډکولو لپاره، د هغې پرت باید باید له 3 سانتي متره نه وي، بیا په بدیل سره د گاجرونو پرتونه د ریت سره ونیسي، تر هغه چې 25 سانتي متره سطحه پاتې شي.
  3. له هغې وروسته، دا اړینه ده چې د ریت سره وروستی پرت پوښښ کړئ، او ځمکه په لوړه سطحه واچوله، ځکه چې دا د سطحې پورته پورته کیږي.
  4. وروستی مرحله به د خټکی تودوخه د وچو پاڼو، پوټکی او پوستکی سره وی.

په باغ کې

ګازونه په باغ کې زیرمه کیدی شي که چیری خاوره ناروغان نه وي، د تار تارونه، حشرات او نور آفتونه شتون نلري.

په باغ کې د ذخیره کولو سازمان لاندې ګامونه پورته کوي.:

  1. د ذخیره کولو د چمتو کولو د پیل څخه دمخه میاشت کې د بست بستر کول بند کړئ.
  2. هغه وخت غوره کړئ کله چې په اونۍ کې لږترلږه باران ونه شي او ځمکه به وچ وي.
  3. بستر د هرزه زیان رسوونکو واښو څخه واښه.
  4. د بستر پخپله او د مترو په مینځ کې د ریت دواړه پرتې پوښۍ، چې تثبیت باید د 3 سانتی مترو څخه زیاته نه وي. 5 د پلاستيکې لرګیو پوښل، د بست د وچ پاڼو، ګړندۍ، پښو او د بل پرت فلم سره پوښ.

مهم اصول

  1. د ترتیب کولو غفلت مه کوئ: ټول، بالغ او روغې ریښې د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي دي.
  2. د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کارول، تاسو ته ځانګړي گاجر ته اړتیا لرئ.
  3. دا مهمه ده چې په خونه کې د حرارت درجه او د نمی اړتیا لیدنه وکړو.
  4. تر ټولو اوږد ګاز په زیرمه یا د پوټری کوټې کې زیرمه شوی دی. که چیرې یو ښکلی بالک یا لوګیا وي، نو بیا د سبزيجاتو ترمینځ ترمامیتر تر 0 پورې رسیدلی شي.
  5. که چیرې پریکړه وشي چې هغه گاجر چې په باغ یا کټ کې ذخیره شوي وي پریږدي، دا د اړینو سیمو څخه د ځمکې او خاورې څخه مخکې د ریډینټونو درملنه ضروري ده.

خبرداری

  • که چیرې گاجر په کمزوري ډول ترتیب شوی وي، خراب شوي میوه به د خړوبولو بهیر پیل کړي، په پایله کې به ټول محصول خراب شي.
  • که چیرې د هغه ځای درجه چې په هغه ځای کې چې گاجر ذخیره شوي وي د 5 درجو څخه زیات وي، نو دا به د تودوخې پیل وکړي.
  • که چیرې د ذخیرې درجه درجه له 0 څخه کمه شي، ریښه ایستلی شي او ګړندی شي.
  • د ریفورجینټ په جریان کې تر ممکنه حده د گاجر ساتلو لپاره، دا اړینه ده چې دا په بشپړه توګه د اوبو سره ووینځئ، وچه یې کړئ، او د خواړو فلم سره هرې میوې وپټوئ.

په دې توګه، که هغه څوک چې گاجر وکري، د سبزيجاتو ساتلو لپاره حجرې نلري، تاسو باید ناامنه نه شي: ډیری نورې لارې شتون لري. دوی تاسو ته اجازه ورکوي چې نه یوازې د اوړي په موسم کې سبزیجات ذخیره کړي، بلکه په اپارتمان کې هم. په هرصورت، د دې لپاره چې امکان لري تر څو د امکان تر حده د هغې کیفیت وساتل شي، نو اړینه ده چې قواعد تعقیب کړي.