وېشنيزه سبزیج باغ

په هټۍ کې د وینډز ​​مختلفو قسمونو کې د ریماټو تخمونو اخیستل، ډیری وروسته وروسته نتیجه ته راځي چې په دې بسته کې بیان شوي حقیقت سره مطابقت نلري. هغه کسان چې له دې څخه ډزې د توقعاتو پوره کولو سره پوهیږي، دوی کولی شي په کال کې د ګران تخمونو بیه وپلوري. په داسې حاالتو کې، ډیری بزګران د روميانو تخمونه څنګه د خپلو بڼو څخه جوړوي، په دې کې فکر کوي چې په راتلونکی کې به دوی د "قافې میدان" باندې اټکل ونه کړي او ډاډ ترلاسه شي چې کرنه به واقعیا وده ومومي.

که تاسو غواړئ چې د روميانو ښه او بډایه محصول وکرئ، نو دا خورا مهم دی چې د نباتاتو لپاره مناسب خاوره غوره کړئ. زموږ په مقاله کې موږ به تاسو ته ووایو چې څنګه د خپلو لاسونو سره د تخمونو لپاره خاوره چمتو کړئ. خاوره باید څه شی وي؟ کله چې د رومي د کرنې تخمونه کښت کړئ، نو تاسو باید خاوره غوره کړئ کوم چې به وي: زرغون. دا باید اړین خوراکی توکي ولری. متوازن

ډیری خلک د ترانزیت جوس نه خوښوي، مګر په بیکار کې. دا ساده محصول د مختلفو ډلو ډیری ویټامینونه او ګټور مایکروفینټونه لري. د روميانو گوډاګي نه يواځې د هضمي سيستم، بلکې د انسان ټول غړي هم اغيزه کوي. مګر د ریښتیا لوړ کیفیت لرونکی محصول ترلاسه کولو لپاره، دا به غوره وي چې په کور کې د روميانو جوس چمتو کړئ.

په کور کې د رومي راټولولو یوه مهمه پروسه ده. دا تکیه لري چې تاسو څومره حاصل ترلاسه کړئ. دا په خاصه توگه مهمه ده چې دې پروسې ته پام وکړئ که چیرې تاسو په شنه خونه کې رميټونه وکرئ. ځینې ​​نظریه د پوښتنې ځواب "څوک څوک نباتات ککړوي؟" ډير ساده: روميان پخپله ګرده توليدوي او د ګاونډيانو ګلونه يې د هغې سره راټولوي.

Tomatoes په کور کې کرل شوي د باغونو تر ټولو مشهور فصل ګڼل کیږي. د شتمن حاصلاتو د ډاډ ترلاسه کولو لپاره، دا مهمه ده چې پوه شي کله چې د تخمونو په اړه رمو کښت او کرل څنګه وکړو، کوم چې موږ به پدې مقاله کې بحث وکړو. دا څه تړاو لري؟ ډیری بزګران د رومي لپاره د کښت کولو د کلینیک لخوا الرښوونې کیږي.

د روميانو د نويو حاصلاتو اساس د هغوى د کښت په پيل کې، د تخم لپاره د ځانګړو تياريو چمتو کول دي. هغه باغونه چې تجربه لري د فبروری په میاشت کې بیرته په تخمونو کې ښکیل شي، د ځانګړو پروسیجرونو سره د نښو د تناسب زیاتوالي او د ناروغۍ مقاومت حد ته وده ورکوي، او بالاخره، د حاصلاتو لوړ حاصل لپاره.

د باغیانو څومره ستونزمنتیا باید د تازه سبزيجاتو لپاره په میز کې راڅرګند شي؟ له بلې خوا، په ګرین کور کې د روميانو کښت کول یو وړ وړ تګلارې ته اړتیا لري او ډیری ستونزو ته رسیدلي. دا مهمه ده چې مناسب تخمونه او بستونه تیار کړئ، د مینځلو لپاره، تخمونه وکرئ، او بیا د نباتاتو وړ وړ پاملرنه او ساتنه رژیم تنظیم کړئ.

وچه ایز روميان د ډیری ایټالیا رستورانونو په مینځ کې موندل کیدی شي. دا د مایتریانیایي خواړو د خواړو غړی برخه ده. په هټیو کې د ایټالیا څخه د محصول تولیدول د مالي دلیلونو لپاره غیرمستقیم دي، مګر تاسو تل هڅه کوو چې د ایټالیا خواړو ښه والی وخورئ. نو له همدې امله تاسو باید د دې ډول ډوډۍ پخاطر پخپله ځان پوه کړئ.

دا هیڅ راز پټ نه دی چې کڅوړی زموږ د هیوادوالو په باغونو کې کرل کیږي. په دې توګه، دا غیر معقول پاملرنې او لوړ حاصلات رامینځ ته کوي. په هرصورت، دا اکثرا داسې واقع کیږي چې د نبات پاڼي زر پیلوي او د ساحو سره پوښل کیږي. دا واقعیت څه شی دی: یو ناروغی یا د پاملرنې قواعدو څخه سرغړونه، ایا دا اړینه ده چې دا درملنه وکړو او د کوم څه سره؟

زرغون سرې، دا چې سریټریټ دي، په کرهنه کې هغه شیان دي چې نه یوازې ګټورې دي، مګر حتی اړین دي. په تیرو کلونو کې، ځمکه د جامو ښکیلتیا لري او دا به د طبيعي بیا رغونې ته اړتیا ولري ترڅو د نباتاتو وده او وده په دې کې وده ومومي. شنه سړی د ککرو لپاره اړتیا لري، ځکه چې دوی د حاصلاتو د تغیر ستونزه حل کوي.

د سړې موسم په رڼا کې، ډیری نور د تودوخې او کور آرامۍ غواړي. د ډېرو لپاره، دا مفکورې د کور کیکونو، جادویي ارامونو سره چې د پخلنځي څخه راځي، د اوړی ګرمې اچار سره تړاو لري. تازه سبزيج شوي کنګل شوي او منجمد شوي، خوشبو لرونکي شنه او خوشبو خامونه به د دې لپاره غوره حل وي.

ځینې ​​خلک فکر کوي چې په میز کې شنه روميان غیر طبیعي ښکاري لکه د زرغون کڅوړې. یو سخت سټیټایپ د دوی په سر کې ناست دی: طومان باید سور وي، قابلی باید شنه وي، او مندی باید د دننه څخه سپین وي. افسوس، دا بدبختانه خلک په کټګوري پورې تړلي دي چې هیڅکله یې د سپک شویو شنه ګرمو او لرګو سره هیڅ ډول ډوډۍ نه خوندله.

د لاندی لاندی ایښودل شوی ټیمونه زموږ په میزونو کی د ژمی دوديز دود دی. ډیری کورنیان د پخلنځیو سبزیجاتو د پخلی کولو لپاره خپل ترکیبونه او پټ توکي لري. مګر نن موږ د سرسري او اسپرین په څیر د بریښنا لاندې د روميانو د پخلی اصلي میتود ته ګورو، او موږ هیله لرو چې دا به ستاسو د لارښود کتاب کې یو مناسب ځای ونیسي!

زموږ د هیوادوالو لپاره "ټامتو" او "تیاری" کلمې د پام وړ مفکورې دي. حتی په ذخیره کې یا په بالک کې ذخیره شوي ذخیره کې یو قراق نظر دومره کافی دی چې د دوی په مینځ کې د جوس، اشتژیکا او نورو ګازو په سایټونو کې د روميانو لپاره ورکړل شوی ځای یادونه وکړي. هر کورنی ښځینه ډیری ریستوران پیژني. راځئ چې په هغو خلکو باندې ژوند وکړو چې موږ ته د اوږدې مودې لپاره د دې حیرانتیاوو میوو د خوندیتوب لپاره اجازه راکوي.

د کور ټیمټا کیچ اپ ژمی لپاره یو مشهور او محبوب شوی رومي کښت دی. د چمتو کولو لپاره اسانه ده، او د اجزاوو سره تجربه کول، تاسو کولی شئ ډیر مسالې، غیر معمولي سټیسونه ترلاسه کړئ. برسېره پردې، ستاسو د کارت، د پلورنځیوالو په څیر، به طبیعي او ګټور وي. په کور کې کیچپ جوړولو لپاره څلور اختیارونه په پام کې ونیسئ، کوم چې خوند به تاسو بې کفایته نه پریږدي.

ټامات - د باغ منظره معمول برخه. یو څوک د دوی سره یو کوچنی کوټ اخلي، پداسي حال کې چې نور د روميانو لپاره ډیر ځای لري. مګر ټول باغونه په یو شی کې دلچسپي لري: د آفتونو څخه وژغورل شي چې د حملو حمله بې پروایه ده. موږ دا پوښتنې په ډیرو تفصیلاتو کې زده کوو. سپینه ماڼۍ دا د روميانو د کښتونو تر ټولو خطرناک آفت دی.

د ژمي لپاره د روميانو د کښت لپاره مختلف لارې شتون لري. دا ریښه شوي، منجمد، وچل شوي، او البته، خام شوي. سالنګ د سبزيجاتو د مزو د ښه والي او د هغوي د شاتو ژوند د پراختيا لپاره يوه اسانه لاره ده. دا ساړه او ګرم دی، په بیلابیلو کانتینرونو کې ساتل کیږي. د امکان تر ممکن حد پورې د ځایونو ساتلو لپاره، دوی په والیت ډول مهر شوي دي.

په جیلینټ کې کنډول شوي ټیمونه به ستاسو مینه والو او میلمنو خوشحاله کړي. خواړه، خوند، ګنده، خوشبوونکی - دا ټول قلمونه د جیل په بڼونو کې د روميانو لپاره منسوب شوي. د دې دیني ماهر په اړه وروسته په مقاله کې خبرې وکړئ. د خوند په اړه د معمولۍ اچولو لپاره د روميانو لپاره یوازې ټول، منځنۍ اندازې، کارول کیږي.

ککبر د نړۍ ترټولو زوړ سبزیجات دي، دا د 6000 کاله دمخه معلومه شوه. دا زموږ په میز کې لازمي ده: موږ خام خوړو، له هغې څخه سلادونه چمتو کول، ساتل او مالګې. نمونه کولو لپاره دوه لارې شتون لري: تودوخې او سړه. موږ به د سړه لاره په اړه خبری وکړو. د محصوالتو غوره کولو ځانګړتیاوې د قازقانو خوږو لپاره، لومړی تاسو ته د سم محصول غوره کولو ته اړتیا لرئ: سبزی باید تازه او بشپړ وي) زیان او جریان پرته (.

نمک شوي قکسل - شاید زموږ په میزونو کې ترټولو مشهور ډل شوي خوراکي توکي. ډیری کورنۍ د ژمي لپاره د کور ډوډۍ خوړو کې بوخت دي، کوم چې سبزیان او میوه یې په شخصي غوره توب پورې اړه لري. خو بادغیس کابو اکثره کورنۍ کنترولوي. موږ به ساده او سواد زده کړه شریک کړو. د محصول غوره کولو ځانګړتیاوې: د رګونو لپاره څه شی باید باید د ککروړو انتخاب سره پیل شي، ځکه چې د ټولو شرکتونو وروستنۍ بريالیتوب په دې پورې تړلی دی، ځکه چې اصلي غریب اصل محصول کولی شي تر ټولو بریالي او سوکاله لارښود خراب کړي.