وېشنيزه د کوربه لپاره

وچې چیری د ډیرو ګټورو شتمنیو او غوښتنلیکونو درلودونکي دي، مګر هرڅوک د هغې په اړه پوهیږي. موږ ډیری یې د پیس، پیس او نورو لوښو لپاره د چیری جام څخه کار اخلو. مګر وچې چیری د ساتنې یو ډیر آسانه لاره ده، او د هغې خوند به یوازې ښه وي.

زموږ په هیواد کې مڼې په پراخه توګه ویشل شوي او د هر چا لخوا مینه لري. په عملي توګه د هر اوړي په ساحه کې د مڼو د ونو مختلفو ونو شتون لري. ډیری پری پریښودل شوي باغونه دي، چیرې چې د مڼو ونې مخکې له وحشیانو څخه ګڼل کیږي، که څه هم میوه ډیر سواد دي. هغه خلک چې د باغ باغ موقعیت لري تل د ښه حاصلاتو تولید کوي.

د خورا ښه خوندیتوب او خوشبو له کبله، او همدارنګه د هغه ناقانونه ګټورو شتمنیو له امله، چیری په پیاوړی توګه د مشهور بیریانو څخه یو له مخکښو ځایونو څخه نیولی. وچې چیری د پاک مسلکی مسلکیانو تر مینځ ډیر مشهور دی، کوم چې د پروسیس پروسې وروسته، د هغې ذائق او د هغه جوړښت دواړه د ویټامینونو بډایه ساتل کیږي.

د هری منی یا د ژمی د ژمی په اونۍ کی، دا د دوبی د مستعم میو څخه خوند اخیستل ډیر خوشحاله دی - د مڼی بوټان مینځل او خوند واخلئ. که څه هم نن دلته کوم کمښت شتون نلري - دا ممکنه ده چې په ټوله نړۍ کې له خوا څخه خواړه واخلئ - مڼې چې په شخصي توګه غوره شوي وي داسې ښکاري چې په ځانګړې توګه سواد او زړه پورې وي، او وروسته له خپل لاس سره وچ شوي.

د کدوکین نه یوازې د هیلوینینټ د رخصتیو په ډیزاین او ډیزاین کې د انډول عنصر بلل کیږي او یو انډول شوي خاصیت دی چې له هغې څخه پری دیني ماین سینډیلایلا ته د موټر ساتلو امکان لري. دا یو ګټور او غذایی محصول دی، کوم چې د خونې شرایطو کې حتی د اوږد ژوند ژوند هم لري. تر ټولو غوره، دا سبزی په تیاره کې ذخیره شوی، د رڼا (5-15 سانتي مترو) څخه ډیریږي او د کڅوړې خونه (کدوین میوه خورا لویه ده، او دا د دې لپاره چې د دوی ذخیره کولو لپاره یې وساتي چې د یو بل سره اړیکې ونه لري) د بیلګې په توګه، په حجره کې.

تر ټولو ډیر خوږ، صحتمند، خوشبو مڼه هغه هغه ده چې ستاسو د دوبی په کوټه کې کرل کیږي. هغه مڼې چې په ژمي کې په ژمي کې پلورل کیږي په هغه څه چې موږ یې د دغو میوو څخه تمه نه لرو، ځکه چې په لومړي سر کې دوی داسې ښکلا، خوندور خوند او خوند نه لري، او دویم، دوی ډیری وختونه د ټولو کیمیاوي موادو سره ډک کیږي. ممکن حتی روغتیا ته زیان ورسوي.

د دې حقیقت سربیره چې راتلونکی وچې میوه باید په بشپړ ډول پاکه شي ترڅو د ویټامینونو او غذايي موادو ساتنه وشي، نو دا مهمه ده چې د پاکۍ ځینې چال چلن وشي. ځینې ​​یې تاسو ته اجازه درکوي چې د میوه لرونکو ګڼو رڼا او پاتې نور وساتئ - ترڅو د ټولو سلګونو یا لرګیو ترمنځ شکل او کیفیت یو شان شي.

د مڼو د وچولو لاملونه کیدای شي لوی ډول وي. لومړی، دا یو ښه حاصل دی، کله چې د مرکب یا تازه میوه جام لپاره کافی ځواک یا کانګ شتون نلري. ځینې ​​وختونه ټول کیلو ګرامه مڼې په پز، چارلوټ او نورو لوښو کې ایښودل شوي وو، مګر یو څو نور بالونه په ذخیره کې پاتې شول. بیا پوښتنه دا ده چې په دې حالت کې څنګه ورسره معامله وشي.

ډیری د وچې مڼې د ګټو په اړه پیژندل شوي. او نن، د روغ ژوندانه او مناسبو تغذیې د ګټو په راستنیدلو کې، دوی یو ځل بیا د شهرت ترلاسه کول دي. او، د لارې په توگه، په مستحق ډول، د وچولو په بهیر کې دوی د ویټامینونو او مایکروټیلټونو ډیری برخې لري، نو دا د دې میوو د راټولولو دا طریقه کیدای شي د مطلوب په نوم یاد شي.

د مڼو د لويو حاصلاتو ساتنه تر ټولو ښه لاره داده چې وچ شي. په ژمي کې د وچو مڼو څخه تاسو کولی شئ په زړه پورې مرکبونه جوړ کړئ، بیکار چلوټه، او پخپله دا نازکه یوه ښه او ګټوره میسټره وي. د میوه لرونکو میوو درملنه ډیره لاره ده، دوی ټول د وخت په وچولو او د پروسې پیچلتیا کې توپیر لري.

ډیری باغیانو د لاسرسي اسانتیاوو او اسانتیاوو په کارولو سره په کور کې د مڼې د حاصلاتو وچولو لپاره سمون کړی دی. د ځینو لپاره، ترټولو اسانه لاره د هیواد د کور یا د لوړ کیفیت لرونکي کڅوړې د نسبونو کې د وچو میوو چمتو کول دي. په هرصورت، د ځانګړي تجهیزاتو نشتوالي کې اوس هم د څه شي سره منځپانګې شتون لري.

په ژمي کې، تاسو کولی شئ د وچو میوو او سبزیانو سره مختلف ډوله خواړه وخورئ. وچې میوې په ځانګړې توګه د غذايي توکيو د چمتو کولو لپاره ګټورې دي، چې د هغې ترټولو ساده د وچو میوو یوه مجموعه ده. تاسو کولی شئ د مڼو په ګډون هر ډول میوه وچه کړئ. د وچې مڼې ګټې خورا لوی دي، دا دي: د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي؛ لږ ځای پورته کړئ ګټور توکي لري؛ کله چې پخلی کول لږترلږه وخت ته اړتیا لري.

مڼه د ویټامینونو او کوچنیو وړتیاوو درلودونکي دي، د دې لپاره چې ګټه اخیستونکي ملکیتونه هم د څو میاشتو لپاره وساتي، د ذخیره کولو ځانګړي شرایطو ته اړتیا ده. د دې موخو لپاره، د ذخیره کولو ځانګړي ځانګړي اسانتیاوې کارول کیږي، چې نه د اوړی په هر هستوګنځی کې؛ په یوه خصوصي کور کې، مڼې په حجری یا د خړوب کې کیدی شي.

د ژمي لپاره حاصل شوي وچې میوې ډیرې ګټې لري: دوی د وړیا ځای په ساتلو کې مرسته کوي، په ځینې شرایطو کې چې دوی د کلونو لپاره ذخیره کیږي، په ټول کال کې او تشناب کې ورته ورته پرتله کوي. د دې په اړه نور معلومات په څه ډول تاسو وچ کولی شئ او وچې وچې مڼې ذخیره کړئ زموږ ویب پاڼه کې موندلی شئ.

د مڼو د حاصل کولو موجوده میتودونو څخه، ترټولو اسانه اسانه د خاورو وچولو کارول دي. په سړک کې، تازه هوا د مڼې چمتو کولو لپاره هوا نه تل د اقلیم شرایطو ته اجازه ورکوي، او اوبدونه کله ناکله ډیره ځله. په پایله کې، یو ځانګړي تجهیز تاسو ته اجازه درکوي چې د حرارت درجه سمه او سمه توګه سمه کړي.

ډیری ډیری ژمی د وچو میوو د جوړولو امکان لری، او ميوه یی په باغ کی کښینی. که څه هم وچې مڼې - د انساني وظیفو د عادي فعالیت لپاره اړین اړین ویټامین او منرالونه یو ترکیب، چې په ځانګړي توګه، د ژمي په موسم کې کافی نه وي. په کور کې د وچو مڼو د چمتو کولو لپاره ډیری لارې او لارښوونې شتون لري.

د سبزیانو سبزیجات، میوه او بیری د ژمی لپاره تولیداتو چمتو کولو لپاره غوره لار ده. دا تګلاره تاسو ته اجازه درکوي چې د ساتنې په پرتله، ډیر غذایي مواد خوندي کړئ. وچې وچې، میوې او سبزيجات د ذخیره کولو لپاره خورا اسانه دي ځکه چې دوی لږ ځای نیسي. د ورته محصولاتو د ژوند ژوند د ورته جام په پرتله خورا لوړ دی.

چیری د ډیری غوره خوړو څخه دی. دا نه یوازې سوسی او رسسي، بلکې ډیره ګټوره ده. دا جریان تازه نوي دي، جام یې جوړوي، ترکیب کوي، کیک جوړوي، مختلف خواړه، کاک او څښاک ته اضافه کړي. مګر د اوړي فصل ډیر ژر تېرېږي او د چرګانو حاصل تېروي. په ژمي کې، زه واقعیا غواړم چې ځان سره سره ریښی راوباسم.

د هر بوټوانیکي ډوله لہسن د وچولو لپاره مناسب دي. دا محصول په بشپړ ډول په ډایډیډ شوی فارم کې ساتل کیږي او د سوپ، سایجونو، اچولو او نمونې لپاره کارول کیږي. د لرګی بلب تقریبا 40٪ تولیدي لري. دا په عمده ډول کاربوهایډریټونه دي، مګر، د دې سربیره، فایټسایډس او اړین تېل شتون لري.

که چیرې ناشونې په خپل باغ کې تغذیه شي، یا په داسې حال کې چې تاسو د دې سواد او روغې مېوې څو کلوګرامونه ترلاسه کړي، تاسو کولی شئ په ژمي کې د ژمي د حاصلاتو په اړه په جدي ډول فکر وکړو. البته، تاسو کولی شئ د چمتو شویو وچو میوو اخیستل وپلورئ. مګر په دې حالت کې د دوی کیفیت تضمین نه دی. له بده مرغه مینوفیکچرران، د تل لپاره د میوه شویو میوو څخه کار مه کوئ. په ټوله ډله کې، ډیری وخت زیان رسېدلی او آن حتی میوه میوه هم شتون لري.