کڅوړې مرچ د مولوالوفین خواړه، ډنمارکي خواړه، رومانیا خواړه، آذربایجان خواړه او جورجینیا خواړه دي. د دې ډوډۍ لپاره دوی د مرچ مرچ کاروي، دوی یې د ځمکو غوښین، ځمکنیو ملتون، رومي او همدارنګه وريجې سره ډکوي. دوی کولی شي په میز کې د اټکل او نورو مرکو سره د مرچ لپاره مناسب وي.
وېشنيزه د کوربه لپاره
الوتونکي يو مشهور سبزيج دي چې د ژمي لپاره زيرمه کيدلى شي. په هرصورت، که تاسو د ذخیره شرایطو څخه سرغړونه کولی شئ، خپل سامانونه له حجرې څخه ترالسه کړئ او وګورئ چې دا شنه دي، د ساحو پوښل شوي، یا حتی په مغزوي ګروب بدل شوي. د اوړي د اوسیدونکي په څیر چې د کچالو لپاره آلو توضیح کړی، او هغه پیرودونکی چې خواړه غواړي د خواړو لپاره چمتو کړي، باید د آلو د مختلفو ډولونو سره معامله وکړي.
د مني په پیل کې، د باغونو لپاره د ګرم موسم. د کال په دې وخت کې، مهمه ده چې نه یوازې د حاصلاتو حاصلات وکړو، بلکه د دې وړتیا ولرئ چې په سمه توګه وساتل شي، نو وروسته به په ژمي کې تاسو له چمتو شوي میوو او سبزیجاتو څخه ټول بدن ویټامین ترلاسه کړئ. یو له ډیری ګټورو سبزیجاتو څخه پیاز دی.
پیاز - یو نبات ډیر بی رحمه او مقاومت لري. وده کول د راتلونکي کال د کښت لپاره ساتل ستونزمن ندي. د ذخیره کولو بهیر دواړه ابتدايي او تجربه لرونکي باغران ډیرې پوښتنې لري: د پیاز سیسټم څنګه ذخیره کول، چیرته چې په کوم کې، د تودوخی او نمی په حالت کې. د دې پوښتنو ځوابونو پوهه د راتلونکی فصل پورې د حاصلاتو بریالیتوب تضمینوي.
په روسیه کې د سپک کالو تقریبا سپینه گوټره ده، مګر د ویټامین، منرالونو او ریشې محتویاتو په اساس، دا د وروستیو وروستیو څخه تیریږي. د ګلدانۍ مناسب ذخیره تاسو ته اجازه درکوي چې په منی - ژمي کې قیمتي حاصلات وساتل شي. په هرصورت، حتی که سبزیان په سمه توګه وده ومومي، د ټولو معیارونو سره سم، باغران اوس هم باید د سایټ ټول پوښښ لږترلږه ضایع کړي.
نه یوازې د میوو او سبزيجاتو څخه د ژمي لپاره حاصل کیږي، بلکه شنه هم. زرغون پیاوړی اخیستل د فصل په جریان کې ستونزمن کولی شي، مګر د کوربه تل د سترو بازارونو څخه لوی غټ ته اړتیا نلري، او ځینې وختونه 1-2 بڼونه پوره دي. د شنه شنه پیاوړي کښت کولو ډیری لارې به هرڅوک اجازه ورکړي چې د ځان لپاره د مناسب وخت لپاره او د مطلوب پایلې لپاره دواړه لپاره ځان غوره کړي.
گاجر زموږ په میز کې ښه، خوند او یو له ډېرو مشهورو محصولاتو څخه دی، په تیره بیا په ژمي کې. دا د نورو سبزیجاتو په پرتله د پسرلي تر میاشتې پورې تازه ساتل دي. دا ریښه ډیر نازک پوټکی لري، ځکه چې د زیان رسولو له کبله سبزیجات په چټکۍ سره خرابیږي. همدارنګه، د گاجر ټول ډولونه کیدای شي د اوږد مهال لپاره زیرمه شي.
گاجر د هغو ترټولو صحتمند او سوغلي ری سبزيجاتو څخه دي چې د خلکو د خواړو په اسانۍ سره ضروري دي. له همدې کبله، ډیری باغبان چې د دوی د ګازو رشد کوي د ذخیره کولو ستونزې سره مخامخ کوي. پدې مقاله کې، موږ به د ژمی ټول ژمی اوږد ذخیره کولو په اړه خبرې وکړو، ترڅو دا د سواد، خوند او ګټور په توګه پاتې شي او ستاسو د سترو غلطیو په وړاندې خبرداری ورکړو.
گاجر د نړۍ په کچه د ریټ سبزيجاتو څخه دی. دا په ویټامینونو او منرالونو کې شتمني ده چې د روغتیا لپاره ښه دي او خوشحاله خوند لري. سلاد، سوپ، خواړه ډوډۍ او حتی ډیری ډیری د سبزیجاتو څخه جوړ شوی دی. دا په پراخه کچه باور لري چې د کال لپاره د ګازو ذخیره بې ګټې ده - نیمه برخه به له لاسه ورکړي. که څه هم، که تاسو سبزیج په سمه توګه چمتو کړئ او د ذخیره کولو سمه طریقه غوره کړئ نو میوه به خراب نشي او خپل ذمه به وساتي.
وروسته له دې چې پیاز حاصل شوي وي، پوښتنه را منځته کیږي چې څنګه د راتلونکي پسرلی کښت لپاره څنګه ژغورل کیږي او په ټول کال کې کارول کیږي. د ځانګړو شرایطو لاندې، پیاز په ښه توګه نه یوازې په حجره کې (د پیازونو ذخیره کولو په اړه د دې طریقې په اړه ذخیره شوي، مقاله ولولئ "په خونه کې پیازونه")، بلکې په اپارتمان کې هم.
د ژمي په جریان کې د محصول ساتنه تر هغې پورې چې نوی حاصل ترلاسه شي، د باغدارۍ اصلي اندیښنه ده. دا په داسې ډول ریښو سبزيجاتو کې د ګازو په توګه هم کارول کیږي - منظم منظم ذخیره موږ ته اجازه ورکوي چې د پسرلی په وروستیو کې حتی د غوره کیفیت د خپل کار تجربه خوند واخلو.
د دې لپاره چې د مني د فصل فصل پیاز پاتې شي او پسرلی پورې تازه او خوشحاله پاتې شي، اړینه ده چې د ذخیره کولو قواعدو په کلکه څارنه وشي. پیاز کیدای شي په ډیرو لارو کې ذخیره شي، او "سرد" طریقه په منځنۍ درجه د 0 سانتي مترو په منځ کې ډیر بریالي ګڼل کیږي. د دې لپاره مثالی ځای خونه یا خنډ دی. آیا دا امکان لري چې په ژمي کې په حجری یا خونو کې پیاز ذخیره کړئ؟
ډیری وختونه په بازارونو او د سبزیجاتو څانګو کې ګاز پلورل کیږي پاکه ویش. شاید دا د پیشنهاد وړاندې کولو لپاره؟ مګر ځینې وختونه پاک ګاز په چټکۍ سره حرکت کوي. مقاله به په دې پوه شي چې آیا دا سمه ده که نه د ژمی ذخیره کولو دمخه د ریښو د مینځلو لپاره. موږ به د دې پروسیجر ټولو پروسو او موافقتونو په اړه وغږیږو او تشریح کړئ چې څنګه د شیدو او ناپاکو ګازو ذخیره کول.
د مني په رارسیدو سره، باغران د حاصلاتو او ذخیره کولو په اړه فکر کوي. نن موږ به د ګران مشهور ریښو - ګازو په اړه خبری وکړو. دا مایکرویلانس او ویټامینونو کې شتمني ده، چې په پایله کې د انسان بدن لپاره ګټور دي. دا یو خوشحاله خوند لري او د ډوډۍ ډوډۍ پخاطر ضروري دي. سبزی د محصول په مناسب ذخیره کولو کې خپل ګټې ګټور نه ضایع کوي.
گاجر د نړۍ ترټولو مشهور سبزيجات دي، مایکرو وړو او ویټامینونو کې شتمني. د ريښو فصل د لومړنيو کورسونو، خواړو غذا او آن د ډيسټونو د پخولو لپاره کارول کيږي. اکثره وختونه دا ممکنه ده چې د ګازو بوټی د نری رنګه نارنج یا د ویټیټ ریښی سره ولیدل. دا د زړو تر ټولو پخوانی سبزیج دی چې خلک یې وخوړل.
دا مقاله به د ژمی لپاره د ګازو د ذخیره کولو په پروسه پوهیدو کې مرسته وکړي. څنګه سمه سمه د سبزیج چمتو کول تر څو د پسرلي پورې تادیه شي، دا څنګه وټاکل شي او په ورته وخت کې د هغې ذائقه خوندي کړئ. له هرڅه وروسته، گاجر - متوقع نبات. د دې ساتلو لپاره، تاسو باید د دې ځانګړي او ګټور ریښې فصل راز راز زده کړئ مخکې له دې چې تاسو وخورئ او په ذخیره کې د سبزيجاتو ساتل.
گاجر د ډیری ګټورو ویټامینونو او ټریس عناصرو یوه ځانګړې سرچینه ده. پدې کې بې ځایه شوي بیټا کارتوین، او همدارنګه ویټامین اې شامل دي، چې د نشتوالی ډیری خطرناکه لارښوونو ته لیږدول کیږي، د بیلګې په توګه "د شپې اندیښنې". له بده مرغه، زموږ د هیواد په ډیرو برخو کې موسمی حالت داسې دی لکه په ټول کال کې خلکو ته تازه سبزیجات چمتو کول خورا ستونزمن دي.
د ټولو سبزیجاتو د ذخیرې څخه ګازونه د خړوبولو لپاره ډیر حساس دي. تاسو کولی شئ دا تازه سواد تازه توکي ولرئ او په لاس کې یې په مناسبه توګه سره د ژمي لپاره چمتو کړئ. د دې لپاره ډیرې لارې شتون لري. راځئ چې د دې خوند او صحي سبزيج په اپارتمان کې د خونې، کنده، یا د کور ذخیره کې د سمو بک مارک لپاره کوم ګامونه پورته کړو.
د ډیری باغونو لپاره، ګاز ذخیره کول یوه ستونزه ده. د کوکنارو د کرلو لپاره ستونزمن کار نه دی، مګر هرڅوک نشي کولی د ژمي په جریان کې په بشپړ ډول ژغورل شي. په ځانګړي توګه د دې سبزیجاتو د خوندیتوب په اړه ډیری پوښتنې په نوو کروندګرو کې راځي. په خراب موسم کې، دا په چټکۍ سره د سر، مالګې سره پوښل کیږي، او که چیرې تاسو بېړنۍ تدابیر ونه نیسي، حاصلات به په څو ورځو کې له لاسه ورکړي.
گاجرونه چې په سیلرونو کې ځي - د ډیری باغونو لپاره اصلي ستونزه ده. د داسې ستونزو لپاره دلیلونه ډیر کیدی شي. د ذخیرې په موقعیت کې ډیری شدت، د ساري ناروغیو وده، او د محتوياتو ناسمه درجه (اکثرا هغه دا ډیره لوړه کوي) کیدی شي لامل وي.
منی د حاصل وخت دی. مګر حاصلات کافی ندي، تاسو باید اوس هم په سمه توگه د هغه د ژغورلو توان ولري، ځکه چې د غلط ذخیرې شرایطو لاندې گاجر ګړندي به ډیر ژر خپل ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي - رنګ او ذائق به وچ او بې وزل شي. د گاجرونو ذخیره کولو لپاره ترټولو اسانه او تر ټولو اسانه لار د سبزیجاتو په بکسونو کې اچول دي.